荞麦是一种不含麦麸的食粮，它含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、纤维素等营养成分，而且不含麸质，因而被誉为一种健康食品。荞麦面是人们常见的荞麦制品之一，它也是一种非常有特色的食品，下面我们就来了解一下荞麦面的特点。">鲜面厂家
蛋白质非常多
荞麦米米面具有刺激性多样化的淀粉酶质、矿石质、各种维生素、合成硅酸镁等营养元素化学成分，且包含不饱和状态脂肪的酸等对人体组织是相当有利的材料。由此，荞麦米米面有的是种是相当键康的食材，对于那些维护心脑血栓、强身肌肤、资料免疫性力等工作方面皆有特好的作用。
含有特点酒质
乌麦面这不仅营养素丰富多样，还还具有趣的尝入口的感觉。它比普通的面点较软更有温润、明媚，且代有一丝嚼劲，尝入口的感觉十分好。还，乌麦面的风味也很有趣，稍带甘甜，但又不关系它的口味。
黄绿色节能环保
乌麦植物的成长期的短，对土地的流失和水物资向往也较低。时，乌麦茎秆、树叶子等粮食选材都能以适用于制做粮食，大减低了饮食资源浪费。因，乌麦面是一种种相对优质的饮食，适用目前人关于优质和健康保健的向往。
更适合各种各样搭配着
芥麦面的风味特别，可能和有很多多种的菜肴做好组合配搭，举例子炖肉、烩菜、煲汤等，都能能组合配搭芥麦面一个生吃，营养素多种，佳肴美味。特别，芥麦面的醇香软绵，也是和把他们拿来成为馄钝皮、馄钝皮等生产的的吃的食物。
比较合适各种不同三高人群服食
乌麦面没含麸质，从而时候一切人食品，收录对麸质过敏性的人们。又很，乌麦面的食品形式是非常具备灵活性高，能够 炸、煮、煎等多样与众有所差异途径，时候与众有所差异口感的人们食品。
